Sicilië heeft een Middellandse-Zeeklimaat met hete, droge zomers en zachte, regenrijke winters. In berggebieden en langs de kust hebben de zee en de hoogteligging een matigende invloed op de temperaturen. Tot 1500 meter hoogte moet in de zomer echter toch rekening worden gehouden met temperaturen die oplopen tot 35 à 40°C. Daar komt nog bij dat in de zomer vaak de "sirocco", een uit Noord-Afrika afkomstige hete woestijnwind waait, die de temperaturen tot grote hoogten opjaagt. Aan de oostkust is het een vochtige wind en aan de noord- en westkust een droge wind.
De koudste maand is januari met temperaturen van ca. 10°C aan de kust tot onder het vriespunt boven de 1800 meter. Neerslag valt met name tussen oktober en maart, vaak in grote hoeveelheden. Op de toppen van de Siciliaanse Apennijnen valt de neerslag in de winter in de vorm van sneeuw. Daar heerst een meer continentaal klimaat met meer regen en koude winters. De Etna is dan ook het grootste deel van het jaar met sneeuw bedekt en daar kan zelfs de skisport beoefend worden.
De temperatuur van het zeewater bedraagt in maart ca. 14°C en in augustus ca. 21°C.
